1. Chocolat : plaisir et énergie !
Pour faire le plein de tonus, croquez du chocolat. Il regorge de magnésium,
nutriment essentiel utilisé par les cellules pour fournir de l’énergie
à tout le corps. Mais le cacao est également source de fer, qui
favorise de la même manière la production énergétique et protège les
cellules des agressions. Enfin, il contient du phosphore, qui permet le stockage de l’énergie.
La bonne dose : 100 g de chocolat noir fournissent un tiers des besoins journaliers en magnésium et en fer.
Le bon geste : 2 carrés de chocolat
noir, si possible peu gras et peu sucré, après le déjeuner ou le dîner
permettent de lutter contre la fatigue… Mais pas plus, le chocolat
reste calorique.
Ils contiennent aussi du magnésium : les haricots de soja (disponibles en épiceries asiatiques) et les lentilles.
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Le grand obstacle au bonheur, c'est de s'attendre à un trop grand bonheur